Ingredientes massa do bolo de banana:
- 3 xíc. de farinha de trigo
- 2 xíc. de açúcar
- 1/4 xíc. de leite
- 2 colheres de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de fermento (Royal)
- gotas de essência de baunilha
- 4 bananas bem maduras
Ingredientes calda do bolo de banana:
- 1 xíc. de açúcar
- Um pouquinho de água quente, para derreter o açúcar
Modo de preparo:
Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar, vai acrescentando aos poucos os outros ingredientes deixando por último a farinha e o royal.
Depois de acrescentar a farinha bata um pouco, coloque o royal e bata um pouquinho bem de leve.
Reserve a massa.
Para fazer a calda:
Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre, quando o açúcar desmanchar acrescente um pouco de água.
Em uma forma untada com óleo despeje a calda de açúcar, acrescente as bananas cortadas em tiras.
Depois que a calda endurecer coloque a massa.
Leve ao forno pré aquecido por 30 a 45 min dependendo do forno.
- 1 xíc. de açúcar
- Um pouquinho de água quente, para derreter o açúcar
Para fazer a calda:
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